O que é uma cápsula de gelatina？

Cápsula de Gelatina Fundamentos

1. Fonte de matérias-primas essenciais
Ensopado de pele e osso de animal: Pele ou ossos de porco/vaca/peixe são fervidos em alta temperatura com ácido/álcali forte, e o colágeno é extraído e condensado.
Não é possível eliminar atributos animais através de processos de purificação: independentemente do grau de refinamento, a sua natureza derivada de animais permanece inalterada.

2. Características do processo de produção
Principais pontos de controle no processo
Água de gelatina animal Sol aquecida a 80 ℃ para formar uma solução de gel viscoso
Mergulhe o molde de aço inoxidável com solução adesiva e solidifique-o por resfriamento em baixa temperatura
Secagem e corte em desumidificação a baixa temperatura de 35 ℃, corte mecânico em cápsulas

3. Vantagens de defeitos insubstituíveis
Baixo custo: 30-50% mais barato que cápsulas vegetais, preferidas para produtos farmacêuticos em grande escala.
Fácil de digerir: Dissolver no suco gástrico em 10 minutos, liberar rapidamente os medicamentos (as cápsulas vegetais demoram mais de 20 minutos).
Vedação: Possui melhor desempenho de isolamento de oxigênio que as cápsulas de celulose, prolongando a vida útil dos medicamentos químicos.

4. Tabus religiosos e éticos
Tabus Halal: Gelatina bovina e toda gelatina suína que não foram abatidas de acordo com a lei islâmica são consideradas ilegais (Haram).
Boicote ao vegetarianismo: Os vegetarianos recusam qualquer gelatina animal, incluindo fontes de peixe.
Preocupações com a doença das vacas loucas: Alguns mercados europeus proíbem estritamente o uso de gelatina bovina em produtos farmacêuticos para uso humano.

5. Identificação e soluções alternativas
Aparência: Amarelo pálido translúcido (a gelatina de porco tende a ser branca, a gelatina de vaca tende a ser amarela).
Teste de queima: As cápsulas de gelatina produzem um cheiro de queimado quando queimadas (as cápsulas de plantas têm cheiro de cinza de papel).
Alternativa principal: cápsulas de hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) - alto custo, mas compatível com todas as restrições alimentares religiosas.